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一文搞定硝酸鹽試劑盒的檢測原理與特點

更新時間:2021-09-28  |  點擊率:1878
   硝酸鹽是硝酸衍生的化合物的統稱,一般為金屬離子或與硝酸根離子組成的鹽類。
  硝酸鹽是離子化合物,含有硝酸根離子NO3-和對應的正離子,如中的NH4+離子。
  硝酸鹽幾乎全部易溶于水,只有微溶于水,堿式硝酸鉍難溶于水,所以溶液中硝酸根不能被其他絕大多數沉淀。
  硝酸鹽試劑盒包括所有土壤、水分和植物組織樣品中硝酸鹽制備、測量的配置。本測量系統已在農業、園藝領域以及植物研究機構中應用多年。效果良好,品質優良。
  硝酸鹽試劑盒的檢測原理
  食品中的硝酸鹽與顯色劑反應生成有色化合物,采用目視比色分析方法,從而直接在硝酸鹽色階卡上讀出食品中硝酸鹽的含量。
  檢測范圍:
  飲水、蔬菜、糧食、魚、肉制品、漬酸菜、腌制、熏制、臘制的魚、肉類、香腸、臘肉、火腿、罐頭食品、漬酸菜、鹽腌不久的菜
  硝酸鹽試劑盒的特點
  1、檢測速度快,測量一個樣品只需5分鐘。
  2、操作簡便,無需專業技術人員。
  技術指標:定性檢測
  操作過程:
  1、固體樣品:用剪刀剪碎樣品約1g于提取瓶中,加3ml溫水,靜置5min后,取0.25ml上清液于1.5ml離心管,加0.25g硝酸鹽試劑A,再加入5滴硝酸鹽試劑B,觀察顏色;
  2、液體樣品:取0.25ml液體樣品于1.5ml離心管,加入0.25g硝酸鹽試劑A,再加入5滴硝酸鹽試劑B,5min后觀察顏色;
  3、觀察判斷:顯示藍色說明樣品中有硝酸鹽存在;
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